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科學(xué)講堂第十三講: “價廉物美”的時代可以結(jié)束了

原創(chuàng):杭州鐳速清洗設(shè)備有限公司 發(fā)布時間:2015-03-29已有:2731 人閱讀

我寧愿相信,好的商品就應(yīng)該有好的價格,有了好的價格才可能有好的利潤,有了好的利潤才可能有好的研發(fā),有好的研發(fā),才可能有更好的商品。

1990 年代中期,我到溫州調(diào)研打火機產(chǎn)業(yè),溫州人把十多個零配件攤在桌子上,一個一個捏起來,告訴我溫州造與日本造的價格差:電子點火器,日本成本 1.1 元,溫州人 0.2 元;密封圈,日本成本 0.2 元,溫州人 0.01 元;塑料配件,日本成本 0.6 元,溫州人 0.08 元,再算上溫州工人月薪比日本工人低 20 倍。

一溜成本賬算下來,年輕的溫州老板很豪氣地一拍桌子:" 一只打火機,日本造的市場零售價是一美元,溫州造是一元人民幣,看我們不干死小日本!" 他大聲講出這段話的時候,溫州有 3000 多家大大小小的打火機工廠,年產(chǎn) 20 億只,儼然全球第一。

在過往的中國企業(yè)崛起史上,這樣的景象從來就不陌生。同樣的一個商品,我們的企業(yè)家們以令人驚訝的成本控制能力——包括原材料成本、制造工藝成本、勞工成本、土地成本、稅務(wù)成本、土地成本以及環(huán)境治理成本、營銷成本等等,硬生生地打垮了一個又一個領(lǐng)域的國際競爭對手,造就了 Made in China 的神話。曾經(jīng)中國最大的彩電工廠四川長虹的董事長倪潤峰更是總結(jié)過一個 "30% 生死線 " 的競爭規(guī)律:在同等功能的前提下,長虹彩電必須比日本和歐洲品牌便宜百分之三十,這是必須守住的 " 生死線 "。

這條 " 生死線 ",我們守了三十年。

溯至于今日,我們似乎應(yīng)該回答這樣的問題了:這條 " 生死線 " 還守不守得住,我們還應(yīng)不應(yīng)該去守這條 " 生死線 "?

再回頭說那只打火機。

就在那位年輕的溫州老板很豪氣地拍桌子的時候,我拿起他的打火機,連打了三次才打出火,而那塊薄薄的鋼片卻差點掉下來,他很坦然地對我解釋說:" 這是一次性打火機,很多人用幾回就丟了,沒必要像日本人做得那么結(jié)實。"

這個細節(jié)里隱含著一個事實,即溫州打火機的巨大價格優(yōu)勢,除了來自各項成本落差之外,其實也來自配件質(zhì)量和用戶體驗的刻意下降,此外,作為產(chǎn)業(yè)的模仿后進者,不必在技術(shù)迭代上進行投入。

因此,所謂的 " 價廉物美 "," 價廉 " 是硬梆梆的," 物美 " 則其實未必。

從 2003 年前后開始,隨著國內(nèi)原材料和勞動成本輪番上漲,溫州打火機工廠的壓力越來越大,行業(yè)平均利潤率跌到 2% 的可憐水平,大量工廠倒閉轉(zhuǎn)產(chǎn),3000 多家企業(yè)縮水至 100 余家,且全數(shù)茍延殘喘,而在這些年里,溫州人對打火機產(chǎn)業(yè)的技術(shù)迭代進步的貢獻幾乎為零。

小小的打火機,是一個小小的縮影,從中可以讀出一代人的野心、付出與局限。

制造業(yè)可謂中國經(jīng)濟的基本盤,它的可持續(xù)成長取決于量與質(zhì)的均衡遞進。三十余年來,我們的制造產(chǎn)能已經(jīng)得到了空前的提升,從紐扣、家電到汽車、手機,無一不列全球第一,可是,賴以制勝的成本優(yōu)勢卻在不知不覺中煙消云散了,因此 " 價廉物美 " 的空間其實已經(jīng)被極端地壓扁。

更重要的是,當(dāng)今中國出現(xiàn)了數(shù)以億計的中產(chǎn)階層人士,他們開始認真地關(guān)注商品的質(zhì)量與性能,這一族群有四個顯著的消費特性。

第一,他們是典型的性能偏好者。即便是去買一雙運動鞋,他們也明確地知道自己需要的是慢跑鞋,還是休閑鞋,或是登山鞋,而拉開他們的衣柜,一打清清爽爽的襯衫,春秋兩季各有不同,正式休閑必須分別,細分意味著品位,品位訴求于品質(zhì),品質(zhì)指向于品牌;

第二,他們是精明的廣告辨識者。粗鄙的、腦白金式的洗腦廣告在他們看來是對智商的侮辱,他們迷信體驗,更愿意相信來自同一審美水平的口碑傳播。他們很難認同一個品牌,不過一旦入得法眼,卻會成為持續(xù)的消費者和慷慨的分享者;

第三,他們愿意為高品質(zhì)埋單。他們相信好的商品就應(yīng)該有相匹配的價格,這既是對商品提供者的尊重與犒勞,也是對自我品味的一次認可,消費行為的必需性讓位于審美性,他們愿意為服務(wù)埋單,為設(shè)計埋單,為技術(shù)埋單,為流行元素埋單,商品提供者的每一份用心都值得用更多的金錢予以肯定;

第四,商品的定價與成本無關(guān),而取決于消費者心理的價值認同。一只小坤包是用真皮還是人造革制成的,與它的標(biāo)價是三萬元還是一千元無關(guān),那些訂購 12 萬元一只蘋果智能手表的嘗鮮者,對手表配件的制造成本毫無興趣。

這些新的消費特性,是物質(zhì)充沛時代的標(biāo)志,意味著新的主流消費理念的變革,而它們無一不是對 " 價廉物美 " 觀念的揚棄。

讓人稍稍感到失望的是,當(dāng)今國內(nèi)的絕大多數(shù)制造商并沒有察覺這一潮流的改變,甚至在新興的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)里,我們?nèi)匀荒慷玫氖顷惻f的 " 價廉物美 " 戰(zhàn)略的延續(xù)。

我們看到一些新銳的企業(yè)家,穿著喬布斯式的牛仔褲,站在碩大的 LED 屏前,非常細致地告訴臺下的聽眾,他們即將面世的襯衫,用了全世界最好的棉線、最好的印染工藝、最好的免燙技術(shù),無論從質(zhì)量到品相,還是從舒適度到體面,都堪比新光百貨所有售價幾千元的襯衫,而價格卻只需 129 元。

每每看到這樣的演講場景,我總不由自主地遙想起當(dāng)年的溫州老板和倪潤峰。

我相信他的真誠,但我真的不相信他的未來。

我寧愿相信,好的商品就應(yīng)該有好的價格,有了好的價格才可能有好的利潤,有了好的利潤才可能有好的研發(fā),有好的研發(fā),才可能有更好的商品。

所謂的 " 價廉物美 ",作為廣告概念是可以存在的,甚至作為階段性的促銷攻擊策略,也是值得嘗試的,但它不應(yīng)再是 " 中國制造 " 的絕殺神技,更不可能把 " 中國制造 " 帶到一個新的升級層次。

我寧愿相信,已經(jīng)粉墨登場的中產(chǎn)族群愿意為好的商品支付好的價格,他們愿意自己信賴的公司蒸蒸日上,有更高的利潤和市盈率,用更多的投入為他們提供更好的商品。

星轉(zhuǎn)斗移,萬物蝶變。今日中國市場,"30% 生死線 " 不但守不住了,而且已經(jīng)完全不必再守。在這個意義上," 價廉物美 " 的時代真的可以結(jié)束了。

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